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【茶评】2003年金花六堡茶,可作为学习六堡茶的经典标杆茶品!

来源: 六堡茶微刊

2019-08-10 作者:六堡聚 晓莹
文章摘要:在上一期视频中,我们介绍了一款2013年金花六堡,随后就有茶友问到,随着年份的增加,金花六堡茶的香气滋味会有什么变化?本期视频,我们和大家分享一款年份更老的,已经陈化15年以上的2003年金花六堡茶,看看老金花六堡茶会有一个怎样的特点。


前言:在上一期视频中,我们介绍了一款2013年金花六堡,随后就有茶友问到,随着年份的增加,金花六堡茶的香气滋味会有什么变化?


本期视频,我们和大家分享一款年份更老的,已经陈化15年以上的2003年金花六堡茶,看看老金花六堡茶会有一个怎样的特点。


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1.背景:为什么说它是经典标杆茶品


这款2003年的金花六堡,因为具有老金花六堡茶特有的魅力,在上架前一直是我们品鉴茶会的专用茶品之一, 也是我们六堡聚四周年庆的精选茶品之一,深受茶友喜欢。


它是由传统竹箩紧压茶分装出来的特级茶,一直在梧州干仓存放,仓储比较好。


在2003年以前,六堡茶的厂家尚少,所以产量不大,加上之前六堡茶一直以出口为主,国内流通的就比较少了,所以这款茶可作为学习早期六堡茶的经典标杆茶品。


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2.品鉴:2003年金花六堡茶


细看干茶,它的金花颜色呈淡黄色,颗粒细小、自然,分布均匀;干嗅显陈香,伴有内敛的金花菌香,茶香纯净,没有异杂味,工艺和存储都比较到位。



在洗茶的时候,我们就闻到它甜甜的菌花香,茶香比较干净。正式冲泡时,显陈香、木香、菌花香。


茶汤入口,细腻、醇厚,沉稳不张扬,很有年代感,而且比较甜、滑、润。5泡过后,汤感越明显,茶水融合度好,尾水甜润,茶韵舒服,比较耐泡。


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总体评价,这款六堡茶,有金花,有年份,品质高,确实是一款难得的高端老茶!


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